Noh niin. Ulkoinen USB-äänikortti tuli postista ja sain sillä kasetit tallennettua MP3:iksi, mutta oli siinäkin säätämistä.

Eihän minulla mitään Line Out -liitäntääkään ollut, joten siitä kuulokkeiden rööristä äänitin ja ei ollut ehkä laatu paras mahdollinen, mutta ei ollut kyllä kasetillakaan. Vähän Audacityllä yritin MP3:sia editoida ja taisin lievästi onnistuakin 

Tekisi mieli kokeilla johdolla, jossa on 4 rengasta, jos sellaisen jostain löytäisi:
https://www.intel.com/content/dam/support/us/en/documents/boardsandkits/NUC6i5SYB_NUC6i3SYB_TechProdSpec.pdf   (sivu 30)

Ainakin parhaimmillaankin siitä saa vain mono-äänen sisään, siksi suositteleisin aitoa äänikorttia, jossa on parempaa rautaa.

Tosin en tiedä miten laadukasta rautaa NUC:ssa on.

Jos kuitenkin haluat kokeilla sitä niin adapteria voisi kysellä kännykkäkaupoista, kun kännyköissä on vastaavanlainen liitäntä (siis toi 4 renkainen). Veikkaisin sen olevan sen verran standardi, että kännyköiden adapteri toimisi NUC:ssa. Suositteleisin kuitenkin ostamaan/lainaamaan laadukkaan USB-äänikortin.

Edit - Jos kolvi pysyy kädessä, niin seuraavat löysin Bebek:n valikoimista, vaikkakaan Bebek:n liittimet eivät välttämättä ole hirvittävän laadukkaita. Eli ennen kytkemistä NUC:iin kannattaa vähän kokeilla, ettei liittimen pää irtoa helposti.
http://bebek.fi/kauppa/lisatiedot.php?&tuote_id=16619
http://bebek.fi/kauppa/lisatiedot.php?&tuote_id=11098

Siihen tarvitse lisäksi normaalin 3,5 mm:n plugin C-mankkaa varten, kun ymmärsin siinä olevan 3,5mm:n plugi.

Hätäpäissäni sitten tilasin tommosen, mutta en tiedä tekeköö silläkään mitään:
https://www.verkkokauppa.com/fi/product/42988/dbbgg/TerraTec-Aureon-7-1-USB-aanikortti-USB-vaylaan-ulkoinen?utm_source=productlink&utm_medium=orderemail&utm_campaign=order_created

Ainakaan sillä ei saa laadukasta ääntä sisään, kun siinä on kaksi mic-liitäntää, muttei yhtään LineIn-liitäntää. 

Edit - Ja paljon mainostamallani USB-äänikortilla en pidä kyllä noin törkeetä hintaa vaan ajattelin noin 30 € + postit, joka sekin on kallis.

Edit 2 - Löytyihän siitä yksi LineIn-sisääntulo, elikkä jos on linux-yhteensopiva, niin silloin pitäisi saada ihan hyvää ääntä.

Edit 3

Pitäisiköhän kuitenkin tietokoneen päässä olla 4-napainen liitin, kun ei ole "oikeaa" Line In -liitäntää?
https://www.jyvasfoto.com/35mm-TRS-to-TRRS-adaptor

Ei pitäisi olla. Normaali Stereo-plugi pitäisi riittää, joita löytyy mm. kirppareilta.

Pipewire on korvaamassa Pulseaudion. Minun käsittääkseni se on vain virtuaalilaite, joka peittää näkyvistä todellisen laitteen eli tässä tapauksessa sen Intelin äänipiirin.

Valitse F6:lla laite, jolla löytyy LineIn.

Sen jälkeen paina F4 - jolla valitaan, että kaapataan eli otetaan äänikortilla vastaan äänisignaalia.

Sen jälkeen, jos laitteelta löytyy Capture-pylväs, niin sille palkkia reilusti lähelle punaista, ellei jopa punaselle.

Sen jälkeen avaa normaali mixeri, josta valitset (pulse-audiosta) kyseisen äänikortin sisääntuloksi.
(Itselläni on PulseAudio Volume Control, mutta itselläni ei ole Susea.)

Sen jälkeen voitkin avata Audacity:n, ja katsoa tuleeko siksakkia kahdelle kanavalle record:n painamisen jälkeen. (Toki kytkennät pitää olla päällä, ja kasettisoittimessa play-nappi alhaalla.)

Jos tulee, niin äänitys on käynnissä.

Edit - Jos ei löydy äänikorttia, jossa löytyy LineIn, niin "tarjous" on edelleenkin voimassa, mutta suolaiseen hintaan.